About Us

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Willkommen in der Welt von Purren Bräu

Wenn du dachtest, dass Bier nur Wasser mit ein bisschen Malz und Hopfen ist, dann lass uns dir die Purren Bräu Geschichte erzählen – denn sie ist so sprudelnd wie unser Bier selbst! Purren Bräu ist nicht nur ein Getränk; es ist ein Erlebnis, das Tradition und Leidenschaft vereint, um Freunde in geselligen Momenten zusammenzubringen.

Die Geschichte von Purren Bräu

Wie alles Begann....

Im Jahr 2018, in dem beschaulichen Ortsteil Litzelstetten am Bodensee, wurde eine Idee geboren, die aus einer einfachen Leidenschaft entstand: Bier. Kai, Andre und Niels, drei Freunde mit einer Vorliebe für gutes Bier und unvergessliche Abende, beschlossen, etwas Eigenes zu schaffen – ein Bier, das den Charakter von Freundschaft, Lebensfreude und dem Bodensee in sich trägt.


In einer kleinen Garage am Fuße des Purren, dem Hausberg von Litzelstetten, wurde der erste Sud gebraut. Es war ein experimenteller Prozess, geprägt von viel Improvisation, einigen Fehlschlägen, aber vor allem von Begeisterung. Die drei Freunde nannten ihr Bier stolz Purren Bräu – eine Hommage an den Ort, der sie inspirierte, und eine Erinnerung an die gemeinsamen Stunden des Tüftelns und Probierens.

Die ersten Braukessel

Mit unseren Braukesseln von Klarstein und Brew Monk ging es in die erste Versuchsphase und wir können sagen – nach ca. 6 Wochen Gährung in der Flasche war es auf Anhieb ein Hochgenuss

Das erste Logo

Durch unseren Nachbarn Thomas hatten wir jemanden an der Hand der uns das erste Logo entwarf. Auf anhieb ein absoluter Volltreffer

Warum ein Fuchs fragt ihr euch? Das ist eine andere Geschichte und wird ausschließlich

Das erste Bier

Das erste abgefüllte Bier mit eigenem Logo.

Alles wurde hier noch von Hand gemacht, die Logos auf „Spucki-Papier“ einzeln gedruckt, ausgeschnitten und jede einzelne Flasche in Stundenlanger Handarbeit beklebt.

Der Weg nach vorn

Von Freunde für Freunde

Was als Hobby begann, entwickelte sich schnell weiter. Die ersten Flaschen Purren Bräu fanden ihren Weg zu Freunden, Nachbarn und Familie, die begeistert waren. Die Rezepte wurden feiner abgestimmt, die Ausstattung professioneller – aber der Geist blieb derselbe: Ein Bier von Freunden für Freunde.

Die Familie wächst

Tradition trifft auf Innovation

Im Jahr 2024, sechs Jahre nach dem ersten Sud, war klar: Es brauchte Verstärkung, um Purren Bräu auf das nächste Level zu heben. Juli und Simon, zwei ebenso leidenschaftliche Bierliebhaber, schlossen sich der Truppe an.

Mit frischen Ideen und neuem Elan ergänzten sie das Team perfekt. Jetzt sind sie zu fünft, und jede Flasche Purren Bräu ist ein Beweis für ihre gemeinsame Vision.

Unsere Philosophie

Was Purren Bräu ausmacht

Die Philosophie von Purren Bräu ist einfach, aber tiefgründig: Bier und Freundschaft. Unser Ansatz kombiniert jahrhundertelange Brautraditionen mit einem Hauch von Moderne.

Purren Bräu ist mehr als nur Bier. Es ist die Verkörperung vo, Spaß und handwerklicher Hingabe. Jedes Bier wird mit Liebe gebraut und spiegelt die Werte wider, die Kai, Andre, Niels, Juli und Simon teilen.

Ob ein erfrischendes Helles an einem warmen Sommertag am Bodensee, ein kräftiges Dunkles für gemütliche Winterabende oder ein kreatives Craftbier für besondere Anlässe – bei Purren Bräu steht der Genuss im Mittelpunkt.

Ein Bier, das verbindet

Aus Leidenschaft wird eine Marke

Heute ist Purren Bräu eine Marke, die nicht nur in Litzelstetten, sondern über die Region hinaus bekannt ist. Doch trotz ihres Wachstums bleiben die fünf Braumeister ihrer Philosophie treu:

Purren Bräu ist ein Bier von Freunden, für Freunde.

Pssst…!
Das Geheimnis von Purren Bräu

Auf jedem Etikett prangt ein stolzer Fuchs, der unser Logo ziert. Doch warum gerade ein Fuchs? Das bleibt unser kleines Geheimnis.

Wenn ihr neugierig seid, kommt vorbei, hebt mit uns ein Glas und fragt uns persönlich – wir erzählen es euch gerne bei einem frisch gezapften Purren Bräu. Prost! 🍻

Purren Bräu

Zukunftspläne

Das Purren Bräu Team

Die Menschen hinter dem Bier

Niels

Kai

Andrè

Julian

Simon

Anja

Simone

Jessi

Nadja

Hannah